Los buitres, al alimentarse de carroña, pueden comer cualquier tipo de carne, independientemente del estado de putrefacción en que se encuentre. Esto se debe a que en su tracto digestivo poseen enzimas capaces de anular las bacterias y otros microrganismo de la carne putrefacta, carne que haría enfermar o morir a cualquier otro animal que intentar a comérsela.

Esta fotografía esta realizada durante un espectáculo de aves en el Monasterio de Piedra.   A veces hay que aprovechar este tipo de eventos para conseguir buenos acercamientos, no todo va a ser pasar frío escondido durante horas.